Fermentierte Salzzitronen – marokkanische Salzzitronen! WIR LIEBEN ZITRONEN! Besonders im Sommer zaubern Zitronen (als Saft oder auch als Zitronenschale) eine wunderbare Spritzigkeit in viele Gerichte (und das ein oder andere alkoholische Getränk)! 🙂 Als ambitionierte Hobbyköche dachten wir lange Zeit, dass wir alle wichtigen Anwendungsmöglichkeiten von Zitronen kennen…