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	<title>slider &#8211; FermentWelten</title>
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	<description>Alles zum Thema Darmgesundheit &#38; Fermentieren!</description>
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		<title>Veganer Käse &#8211; einfach selber machen! #2: Rezept für veganen Mandel-Ricotta (fermentiert)</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Aug 2022 18:18:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Veganer Ricotta aus Mandeln (fermentiert) &#8211; einfach selber machen! Du magst Ricotta und suchst nach einer veganen Ricotta Alternative? Die nicht nur lecker ist, sondern &#8211; dank Fermentation &#8211; auch noch super für deinen Darm und seine Darmbakterien? Dann bist du hier richtig! Nachdem wir in Teil 1 unserer Serie zu &#8222;Veganer Käse&#8220; den Cashew-Frischkäse [...]]]></description>
		
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		<title>Veganer Käse &#8211; einfach selber machen! #1: Rezept für Cashew-Frischkäse (fermentiert)</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Apr 2022 15:20:26 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Veganer Käse &#8211; einfach selber machen! #1: Rezept für Cashew-Frischkäse (fermentiert) Veganer Käse? Lecker und auch noch in kurzer Zeit selber zuhause hergestellt? Dann bist du hier richtig! Es ist Zeit, dass ich (Miriam) mich oute &#8211; ich mag keinen Käse! Und zwar gar keinen klassischen Käse &#8211; sei es Gouda, Parmesan oder Gorgonzola. Keinen [...]]]></description>
		
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		<title>Fermentierter Knoblauch &#8211; unser schnelles Rezept!</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Jan 2022 13:44:23 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Fermentierter Knoblauch &#8211; unser schnelles Rezept! Knoblauch selber fermentieren &#8211; das geht? Ohja! Das geht super einfach und schnell, und fermentierter Knoblauch schmeckt nicht nur lecker&#8230; sondern macht auch noch deine Darmflora glücklich! 🙂 Falls du direkt mit dem Knoblauch fermentieren starten willst kommst du HIER ZUM REZEPT! Und ganz unten verraten wir dir auch [...]]]></description>
		
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		<title>Kombucha ohne Zucker oder wenig Zucker? Unsere Empfehlung!</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Aug 2021 19:05:58 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[*Gesponserter Post KOMBUCHA ist zurzeit in aller Munde! Ein absolutes Trendgetränk, welches nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt sondern auch durch seine Inhaltsstoffe (mehr dazu unten!) 🙂 Für viele ist Kombucha daher ein super Ersatz für Limonade &#8211; aber HALT: Ist Kombucha wirklich gesünder als Limonade? Ist in Kombucha nicht auch super viel Zucker enthalten? [...]]]></description>
		
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		<title>Fermentierte Salzzitronen &#8211; unser Rezept!</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Aug 2021 12:27:46 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Fermentierte Salzzitronen &#8211; marokkanische Salzzitronen! WIR LIEBEN ZITRONEN! Besonders im Sommer zaubern Zitronen (als Saft oder auch als Zitronenschale) eine wunderbare Spritzigkeit in viele Gerichte (und das ein oder andere alkoholische Getränk)! 🙂 Als ambitionierte Hobbyköche dachten wir lange Zeit, dass wir alle wichtigen Anwendungsmöglichkeiten von Zitronen kennen würden&#8230; Aber weit gefehlt! Wie konnten wir [...]]]></description>
		
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		<title>(Veganen) Joghurt selber herstellen &#8211; Rezept, Anleitung &#038; alle Infos!</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Mar 2021 19:10:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[(Veganen) Joghurt selber herstellen &#8211; Rezept, Anleitung &#38; alle Infos! Veganer Joghurt &#8211; geht das überhaupt? Und kann man wirklich zuhause ganz leicht Joghurt selber herstellen? Die Antwort ist: JA, auf jeden Fall! Wir zeigen dir heute in unserer Anleitung, wie du Joghurt (egal ob vegan oder aus Milch) mit diesem Starterkit von fairment* ganz [...]]]></description>
		
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		<title>Kombucha Rezept &#8211; in nur 7 Tagen zum eigenen Kombucha!</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Feb 2021 17:06:56 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Unser Kombucha Rezept zum selber Herstellen &#8211; super einfach zum eigenen Kombucha in nur 7 Tagen! Nachdem wir euch in die Klassiker wie Sauerkraut, Wasserkefir und Kimchi eingeführt haben, kommt heute nun ein weiteres SEHR beliebtes Ferment &#8211; Kombucha! Wir zeigen euch die Welt vom SCOBY, was Kombucha so genial macht, liefern dir natürlich ein [...]]]></description>
		
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		<title>Schützt Fermentiertes wirklich gegen das Corona-Virus/COVID-19?</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2021 19:50:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Schützt Fermentiertes wirklich gegen das Corona-Virus/COVID-19? &#8222;Was, fermentiertes Gemüse schützt vor Corona?!&#8220; Das werden wir in den letzten Monaten öfter mal gefragt&#8230; Solche Aussagen haben wir in den letzten Monaten oft gehört &#8211; doch stimmt das wirklich? Und warum macht diese Aussage die Runde, warum denken so viele Menschen, dass Fermente (und im speziellen fermentiertes [...]]]></description>
		
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		<title>Leekchi &#8211; das super schnelle Lauch-Kimchi!</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Nov 2020 19:07:55 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Leekchi &#8211; eine tolle Lauch-Kimchi-Variante! HIER kommst du direkt zum Rezept! Wir lieben Kimchi &#8211; in allen Variationen! Eine der schnellsten Varianten ist Kimchi mit Lauch &#8211; das sogenannte &#8222;Leekchi&#8220;. Du brauchst nur ganz wenige Zutaten &#8211; Lauch, koreanisches Chilipulver, Knoblauch und Ingwer! Wir wetten, so schnelles Kimchi hast du bisher noch nicht gemacht 🙂 [...]]]></description>
		
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		<title>Gurken fermentieren &#8211; unser Rezept!</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Sep 2020 18:58:59 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Gurken selber fermentieren &#8211; ganz einfach mit unserem Rezept! Gerade ist wieder Gurkensaison &#8211; die perfekte Zeit zum Gurken fermentieren! Wir sind schon mitten im Fermentier-Fieber&#8230; 🙂 (Für Ungeduldige: Hier kommt ihr direkt zum Rezept!) Auch wenn wir auf unserem eigenen Balkon leider noch nicht wirklich Riesen-Gurkenernten einfahren konnten &#8211; bei Tills Eltern im Garten [...]]]></description>
		
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		<title>Rhabarber fermentieren &#8211; süß und herzhaft mit 2 Rezepten!</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Jun 2020 21:50:51 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Rhabarber fermentieren &#8211; süß und herzhaft mit 2 Rezepten! In der Frühlingszeit gehört Rhabarber definitiv zu unseren Favoriten! Und neben Rhabarbermarmelade, Rhabarberkuchen und Rhabarberkompott lieben wir es vor allem&#8230; Rhabarber zu fermentieren! Wir konnten uns einfach nicht entscheiden, ob wir den Rhabarber lieber süß oder herzhaft fermentieren wollen &#8211; und haben daher direkt beides ausprobiert [...]]]></description>
		
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		<title>Sauerkraut &#8211; unser einfaches Grundrezept!</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jun 2020 20:04:43 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Sauerkraut &#8211; unser schnelles Grundrezept und alle Hintergrund-Informationen! Sauerkraut ist für die meisten die &#8222;Mutter&#8220; der Fermente &#8211; viele von uns sind schon als Kinder mit Sauerkraut in Kontakt gekommen! Sauerkraut ist tatsächlich eins unserer absoluten Lieblingsfermente! Mit unterschiedlichen Zutaten &#38; Gewürzen kann man sehr viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen kreieren &#8211; und für Fermentier-Anfänger ist Sauerkraut [...]]]></description>
		
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